Château La Conseillante 2018

L'armonia e la freschezza di un grande Pomerol

La tenuta
Una vera leggenda dell'appellazione Pomerol, il Château La Conseillante è uno dei più bei riferimenti della Rive Droite, nella regione di Bordeaux. Entrato a far parte della famiglia Nicolas nel 1871, Château La Conseillante ha attraversato i secoli brillando con i suoi cru eccezionali.

Il vigneto
I 11,8 ettari del prestigioso vigneto di Château La Conseillante sono piantati su terreni di argilla grigia e ghiaia sabbiosa nel cuore di Pomerol. Le viti hanno circa 35 anni.

L'annata
Dopo le forti piogge nella prima metà del 2018, l'estate si è insediata da metà luglio. Il sole ha brillato fino alla data del raccolto con una superba estate indiana. Le bacche raccolte mostravano una bellissima maturità, bucce spesse e piene di polifenoli, promettendo una qualità eccezionale per questa annata 2018. Sono state privilegiate estrazioni dolci per ottenere un grano di tannino polveroso.

Vinificazione e invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in barili di un vino (27%) e in anfore (3%).

Uve
Merlot (83%) e cabernet franc (17%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château La Conseillante 2018

Degustazione

Olfatto
Con un'eccezionale espressione aromatica, il bouquet aromatico è segnato da intense note di frutti neri maturi, mirtilli, ribes nero che evolvono su note speziate. Eleganti note floreali cesellano il naso all'aerazione.

Gusto
Delizioso e carnoso, il palato svela una struttura deliziosa e concentrata, con tannini rivestiti che presentano un delizioso grano polveroso. Vibrante di un'energia vivace e una bella tensione, il palato medio sublima l'espressione del frutto allungandosi in una finitura di una freschezza scintillante. Un magnifico annata di Château La Conseillante che esprime tutta la grandezza del suo terroir di nascita, promettendo un altissimo potenziale di invecchiamento.