Château La Fleur de Gay 2012
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
Un raro ed eccezionale vino Pomerol
La proprietà
Di proprietà della famiglia Raynaud-Lebreton, con origini risalenti al 1477, il Château La Fleur de Gay si trova sulla strada medievale da Saint-Émilion a Guîtres. La proprietà si trova in quello che era l'antico villaggio di Pomerol, il borgo di Pignon, a nord della denominazione.
Il vigneto
Un riferimento tra i vini Pomerol, Château La Fleur de Gay gestisce un vigneto di 2 ettari suddiviso in tre appezzamenti all'interno dell'alta terrazza della denominazione.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia manuale in cassette viene rigorosamente selezionata in cantina. Fermentazione alcolica e macerazione post-fermentativa in vasche di cemento termoregolate. I vini vengono poi invecchiati in barriques nuove per 18 mesi.
Assemblaggio
Merlot (100%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per Château La Fleur de Gay 2013
Degustazione
Questo vino si caratterizza per un profilo di frutti neri sostenuto da una struttura tannica precisa e un'acidità che apporta freschezza all'insieme.
Conservazione
Da bere entro il 2030 circa.
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