Château Le Bon Pasteur 2018

L'eleganza e la freschezza di un ottimo vino rosso di Pomerol

Anno eccezionale che conferma che tutto è possibile a Bordeaux, il 2018 ha dato alla luce una grandissima annata.

Magnifico riferimento della riva destra di Bordeaux, Château Le Bon Pasteur offre, con l'annata 2018, una superba definizione dell'espressione del terroir di Pomerol. La tenuta è inoltre certificata HVE.

Dopo un inverno umido, la primavera continua in condizioni di pioggia. Tutto il talento e l'attenzione del team tecnico di Château Le Bon Pasteur è necessario affinché la vite possa dare il meglio di sé, nonostante l’attacco della peronospora. È in giugno che il sole torna a splendere tutta l'estate, fino alla data del raccolto.

Grande vino rosso di Pomerol, Château Le Bon Pasteur 2018 è composto da un assemblaggio di Merlot (75%), completato da Cabernet Franc (25%). Alla degustazione, l'annata presenta un denso colore rosso porpora con riflessi violacei. Con grande finezza, il bouquet aromatico evolve su meravigliose note di frutta nera, mentre l'aerazione rivela belle note speziate e di liquirizia, punteggiate da delicate note floreali, firma dei grandi vini di Pomerol. Fin dall’attacco, Château Le Bon Pasteur 2018 seduce con la sua freschezza e la sua elegante texture. La bocca è disegnata con grande precisione e rettitudine presentando una trama tannica di bella fattura e preservando lo splendore aromatico. Con golosità ed eleganza, il finale persiste a lungo. Frutto di un'annata incredibile, Château Le Bon Pasteur 2018 risplende di un futuro luminoso.