Château Le Bon Pasteur 2023
Vini in primeurs – consegna inizio di 2026Desideri acquistare questo vino singolarmente?
Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Le Bon Pasteur 2023
Degustazione
Alla degustazione, questa annata rivela un attacco ampio e preciso, preceduto da un palato la cui freschezza è sostenuta da tannini delicati e una texture setosa. Il finale persistente colpisce per la sua purezza aromatica.
Un vino rosso di Pomerol generoso e raffinato
La proprietà
Creata nel 1920 da una coppia di appassionati, lo Château Le Bon Pasteur è ripreso nel 1978 dal famoso enologo Michel Rolland e suo fratello che prendono così il posto di loro padre alla guida di questo grand cru di Bordeaux.
Il vigneto
Lo Château Le Bon Pasteur 2023 è un vino di Pomerol prodotto da un vigneto di 5,2 ettari, con un'età media delle viti di 40 anni. Il vigneto è certificato ad Alto Valore Ambientale livello 3.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve raccolte a mano sono sottoposte a una doppia selezione prima e dopo la diraspatura, così come a una selezione intra-parcellare. L'uva macera a freddo per 5-7 giorni prima di essere vinificata interamente in barriques di quercia francese. L'affinamento, della durata di 15 mesi, viene effettuato in barriques di quercia francese (di cui il 50% nuove).
Assemblaggio
Merlot 80%
Cabernet franc 20%
Vuoi comporre la tua cassa?
Seleziona 6 bottiglie a scelta
Più di 5000 etichette disponibili
Verrai reindirizzato alla rubrica casse miste
