Château Talbot 2022

La ricchezza e la raffinatezza di un rosso di Saint-Julien

La proprietà

Château Talbot, 4° Cru Classé di Saint-Julien, è uno dei vini più emblematici del Médoc. Acquistato da Désiré Cordier nel 1918, Château Talbot oggi viene gestito da Nancy Bignon-Cordier e da suo marito, Jean-Paul Bignon.

Il vigneto

Château Talbot 2022 è un vino di Saint-Julien ottenuto da 94,3 ettari di vigne in un unico blocco nel cuore della denominazione. Queste vigne, dall'età media di 42 anni, si trovano in una posizione ideale sulle rive dell'estuario della Gironda e poggiano sulle colline ghiaiose del Médoc.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano tra il 9 e il 28 settembre, le uve vengono sottoposte a una successiva cernita (manuale e ottica) prima della vinificazione in tini di legno. Il vino viene affinato per 15 mesi in botti, di cui il 60% nuove.

Assemblaggio

Lo Château Talbot 2022 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (70%), merlot (25%) e petit verdot (5%).