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Clos Marie : Simon 2017
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Vini Biologici

Clos Marie : Simon 2017

- - Rosso - Dettagli
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Valutazione
Commento di Robert Parker
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Descrizione

Un elegante e aromatico vino Languedoc- Pic Saint Loup

La tenuta

Situata nella regione vinicola di Pic St Loup, la tenuta Clos Marie è stata fondata nel 1995 da Françoise Julien e suo marito enologo Christophe Peyrus. Il nome della tenuta è un omaggio alla nonna di Françoise Julien. Soprannominata Marie, gestiva alcuni ettari di vigneti i cui succhi erano destinati a una cooperativa. La coppia ha preso in mano la tenuta e ha effettuato importanti lavori con l'ambizione di produrre vini che esaltino le sfumature e il potenziale di questi grandi terroirs del Languedoc. Clos Marie ora gestisce un vigneto di circa 22 ettari.

Il vigneto

La cuvée Simon di Clos Marie è un vino Languedoc - Pic Saint Loup proveniente da vigneti piantati a mezza costa su terreni argillo-calcarei.

Assemblaggio

Grenache
Syrah
Mourvèdre

Caratteristiche e consigli di degustazione per la cuvée Simon 2017 di Clos Marie

Servizio

Per una degustazione ottimale, si consiglia di decantare questo vino prima di degustarlo a una temperatura di 16°C.

Clos Marie : Simon 2017
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