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Domaine l'Ostal Cazes

Nel 2002 la famiglia JM Cazes, proprietaria di Château Lynch-Bages a Pauillac, acquisisce il Domaine de L'Ostal. Il Domaine de L'Ostal prende il nome dalla vecchia lingua di Oc. "Ostal" significa...Mostra di più

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Denominazione

Minervois (1)Minervois La Livinière (3)

Annata

2021

2019

2017

Uva

Mourvèdre (1)Syrah (Shiraz) (3)

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Domaine l'Ostal Cazes : I punti chiave

Nel 2002 la famiglia JM Cazes, proprietaria di Château Lynch-Bages a Pauillac, acquisisce il Domaine de L'Ostal. Il Domaine de L'Ostal prende il nome dalla vecchia lingua di Oc. "Ostal" significa "casa" e "gruppo familiare".

Situato ai piedi della Montagne Noire, tra Carcassonne e Narbonne, il Domaine de L'Ostal riposa su un vigneto di 60 ettari, su un grande terroir della Linguadoca. Il vigneto ha subito una profonda ristrutturazione volto a evidenziare la tipicità dei vitigni della Linguadoca.

Presente sulle denominazioni Minervois La Livinière, Minervois e IGP Pays d'Oc, il Domaine de Ostal produce vini rossi da Syrah, Mourvèdre, Grenache e Carignan, mentre i bianchi sono da Viognier, Marsanne e Roussanne.

Riflettendo tuta la tipicità del terroir del Minervois, i vini del Domaine de L’Ostal incarnano lo spirito dei grandi cru della Linguadoca.