
Domaine de la Vougeraie : Vougeot 1er cru "Le Clos Blanc de Vougeot" Monopole 2023
- Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'equilibrio e la struttura di un vino bianco della Borgogna
La tenuta
La Domaine de la Vougeraie è stata fondata nel 1999 con l'ambizione di riunire, sotto un'unica tenuta, tutti i Premier Crus, Grand Crus e Monopoles progressivamente acquisiti dalla famiglia Boisset, commercianti di vino, dal 1964. Propugnando una viticoltura che ascolta il suo vigneto, la Domaine de la Vougeraie dà vita a cuvées che, per la loro precisione, purezza, eleganza e ricchezza aromatica, sono riconosciute come prestigiosi vini della Borgogna. La Domaine de la Vougeraie gestisce un vigneto di 34 ettari di viti distribuite su 67 appezzamenti.
Il vigneto
Il "Le Clos Blanc de Vougeot" Monopole è un vino di Vougeot 1er cru prodotto da un appezzamento di circa 3.049 ha, situato a metà pendio su terreni argilloso-calcarei bianchi.
L'annata
L'annata 2023 in Borgogna si distingue per una generosa vendemmia e una maturità ottimale dell'uva, nonostante un clima a volte instabile. Dopo una primavera punteggiata da alcuni episodi di gelo, l'estate, sia calda che secca, è stata temperata da piogge tempestive, fornendo così condizioni ideali per una maturazione omogenea del raccolto. Il risultato dà vita a un'annata eccezionale, portata da un'armonia notevole tra il frutto, la freschezza e la struttura. Un equilibrio promettente che presagisce un buon potenziale di invecchiamento.
Vinificazione e invecchiamento
Pressatura in pressa pneumatica con grappoli interi per 2h30, poi decantazione per 24h. Invecchiamento in barriques e serbatoi di acciaio inossidabile.
Assemblaggio
