E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2020

Un vino rosso fine e intenso da Saint Joseph

La tenuta

La Tenuta E. Guigal è stata fondata nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, ha preso il comando nel 1961. Oggi, la 3ª generazione continua l'eredità e i valori di questa iconica casa familiare nella Valle del Rodano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la tenuta E. Guigal gestisce un mosaico di vigneti situati in numerose denominazioni che formano una gamma di vini di qualità impeccabile.

Nel corso delle annate, la casa E. Guigal ha conosciuto una forte crescita, diventando notevolmente proprietaria nel 1995 del famoso Château d’Ampuis, così come di diverse tenute vinicole nella Valle del Rodano (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine o anche Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).

Il vigneto

Grande riferimento tra i vini della Valle del Rodano, Vignes de l'Hospice di E. Guigal è una cuvée proveniente da vigneti iconici di età compresa tra 20 e 80 anni, piantati su un pendio granitico.

Vinificazione e invecchiamento

Controllo delle fermentazioni alcoliche e delle temperature fino a 33°C. Questo vino di Saint-Joseph beneficia di un invecchiamento in barriques nuove per 30 mesi.

Assemblaggio

Syrah (100%)

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Lieu-dit Saint-Joseph - Vignes de l’Hospice 2020 di E. Guigal

Degustazione

Colore
Il colore è di una elegante tonalità di rosso scuro.

Olfatto
Potente, il bouquet aromatico esala intense note di frutti neri mescolate a delicati aromi di legno nuovo.

Gusto
Con un attacco potente, il palato offre grande finezza nell'espressione dei suoi tannini.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra 16°C e 18°C.

Conservazione

Questo vino rosso può essere conservato in cantina fino al 2030 circa.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino della Valle del Rodano si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina ma anche formaggi.