Jean-Charles Fagot : Chassagne-Montrachet Village "Vieilles Vignes" 2023
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un eccezionale Chassagne-Montrachet
La Tenuta
Jean-Charles Fagot si distingue con vini che riflettono il suo carattere: audaci, generosi e perfettamente equilibrati. Ogni cuvée riflette un'estrazione magistrale e un invecchiamento meticoloso, raccontando la storia di un terroir. Fedele alle sue radici borgognone, riesce brillantemente a creare vini espressivi, sinceri e profondamente radicati nella tradizione. Poche tenute in questa regione offrono vini così accessibili.
Il Vigneto
Con un'area di 3 ettari, questo storico vigneto familiare, distribuito tra Corpeau e Chassagne-Montrachet, è coltivato secondo i principi della lotta ragionata, riducendo l'uso di prodotti fitosanitari al minimo indispensabile per preservare la salute dei suoli e delle viti. In alcune parcelle, l'aratura viene effettuata con un cavallo da tiro, una pratica ecologica che rispetta i terroirs.
Varietà di Uva
Pinot Noir (100%)
