Jean-Charles Fagot : Chassagne-Montrachet Village "Vieilles Vignes" 2023

Un eccezionale Chassagne-Montrachet

La Tenuta

Jean-Charles Fagot si distingue con vini che riflettono il suo carattere: audaci, generosi e perfettamente equilibrati. Ogni cuvée riflette un'estrazione magistrale e un invecchiamento meticoloso, raccontando la storia di un terroir. Fedele alle sue radici borgognone, riesce brillantemente a creare vini espressivi, sinceri e profondamente radicati nella tradizione. Poche tenute in questa regione offrono vini così accessibili.

Il Vigneto

Con un'area di 3 ettari, questo storico vigneto familiare, distribuito tra Corpeau e Chassagne-Montrachet, è coltivato secondo i principi della lotta ragionata, riducendo l'uso di prodotti fitosanitari al minimo indispensabile per preservare la salute dei suoli e delle viti. In alcune parcelle, l'aratura viene effettuata con un cavallo da tiro, una pratica ecologica che rispetta i terroirs.

Varietà di Uva

Pinot Noir (100%)