Jean Chartron : Chevalier-Montrachet Grand cru "Clos des Chevaliers" Monopole 2023
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Recensioni e valutazioni
Vinous Neal MartinDescrizione
Un Chevalier-Montrachet Grand Cru di Grande Complessità
La Tenuta
Fondata nel 1859 a Puligny-Montrachet, la Domaine Jean Chartron perpetua l'arte di valorizzare i grandi terroirs della Borgogna da cinque generazioni. Nel tempo, si è sviluppata pazientemente per raggruppare quasi 14 ettari di vigneti, distribuiti su parcelle eccezionali come Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers, Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle. Questi vini si distinguono per la loro raffinatezza e purezza, combinando un'opulenza contenuta con una precisione notevole.
Il Vigneto
Dal 2014, la Domaine Jean Chartron viene coltivata utilizzando la viticoltura biologica. Garantiscono il rispetto della vite, in particolare attraverso un accurato lavoro del suolo, la gestione dei flussi di linfa durante la potatura e un preciso lavoro verde fino alla vendemmia. Le viti, con un'età media di 40 anni, beneficiano di una rigorosa politica di gestione della piantagione.
Varietà di Uva
Chardonnay (100%)
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