La Chapelle de La Mission 2019

La struttura e la freschezza di un grande e raro vino rosso di Graves

La proprietà

Vicino all'illustre Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion è da secoli un'icona di Bordeaux. Fondata nel XVI secolo dalla famiglia Lestonnac, la proprietà fu poi gestita dai sacerdoti lazzaristi. Oggi di proprietà di Clarence Dillon e del principe Robert di Lussemburgo, Château La Mission Haut-Brion continua a risplendere tra i più grandi vini del mondo.

Il vigneto

Situato nei comuni di Talence e Pessac, Château La Mission Haut-Brion gestisce un vigneto di 29 ettari, di cui 25 dedicati a vitigni rossi e 4 a vitigni bianchi. Piantate su splendidi terreni ghiaiosi che poggiano su un sottosuolo di argilla, sabbia, calcare e falun (un calcare conchilifero), le viti dello Château de La Mission Haut-Brion producono grandi vini di Pessac-Léognan.

Il vino

Vino unico prodotto in quantità molto limitate, La Chapelle de La Mission Haut-Brion è il Second Vin della tenuta. Questo vino raro è una superba introduzione allo stile di Château La Mission Haut-Brion. La Chapelle de La Mission Haut-Brion prende il nome dai sacerdoti lazzaristi di La Mission che hanno coltivato le viti della proprietà fin dal XVIII secolo.

L'annata

Il 2019 è stato caratterizzato da forti contrasti climatici, tra un clima fresco e caldo intenso. In estate si sono verificate diverse ondate di calore, senza però che le viti soffrissero di stress idrico o bloccassero la maturazione. Le piogge di settembre hanno permesso a ogni varietà di uva di perfezionare il proprio processo di maturazione. La vendemmia è iniziata il 29 agosto per i bianchi e il 10 settembre per i rossi.

Assemblaggio

Merlot (50,1%), cabernet franc (4,1%), cabernet sauvignon (45,5%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2019

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosso intenso.

Olfatto
Fruttato e intenso, il naso rivela belle note di frutta matura. L'aerazione rivela note di ciliegia e mora arricchite da note legnose.

Gusto
Il frutto e il fascino del merlot rivestono il palato con la sua consistenza carnosa. Progressivamente, i potenti tannini strutturano il vino lasciando una sensazione di grande freschezza, mentre il lungo finale si conclude su note speziate. Rievocando la superba annata 2008, La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019 conquisterà gli appassionati della tenuta grazie alla sua immediata accessibilità.