Mas Doix : Salanques 2019
Disponibile nel nostro stockDesideri acquistare questo vino singolarmente?
Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
ParkerDescrizione
Un vino rosso del Priorat equilibrato e intenso
La proprietà
Fondata nel 1850 nel sud della Catalogna, nella regione del Priorat, da Juan Extrems Doix, la bodega Mas Doix ha rapidamente vinto premi per la qualità dei suoi vini ed è stata riconosciuta come un punto di riferimento per i grandi vini spagnoli.
La cantina Celler Mas Doix è stata fondata nel 1998 dalle famiglie Doix e Llagostera nel villaggio di Poboleda, nel cuore della regione del Priorat, al confine con le montagne di Montsant e la Valle di Siurana.
Prodotti in quantità limitate, i vini Max Doix esprimono la purezza e l'eccellenza del terroir del Priorat con raffinatezza, autenticità e finezza.
Il vigneto
Il Salanques 2019 di Mas Doix è un vino del Priorat ottenuto da vigneti situati sulle colline di Llicorella, tra i 350 e i 450 metri di altitudine. Nonostante le rese molto basse, questo terroir è noto per la produzione di vini di alta qualità.
L'annata
L'annata 2019 è stata segnata da una forte ondata di caldo a giugno, che ha colpito soprattutto i vigneti di Carignan. L'estate calda è stata punteggiata da periodi di pioggia che hanno sbloccato il processo di maturazione. Le uve raccolte erano sane, concentrate ed equilibrate.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolte a mano, le uve vengono rigorosamente selezionate nei vigneti e poi all'arrivo in cantina dopo una diraspatura totale su un doppio tavolo di cernita. Invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese (50% nuove e 50% di due anni).
Assemblaggio
Grenache di 80 anni (65%)
Carignan di 80 anni (25%)
Syrah (10%).
Vuoi comporre la tua cassa?
Seleziona 6 bottiglie a scelta
Più di 5000 etichette disponibili
Verrai reindirizzato alla rubrica casse miste
