Niepoort : Vintage Port 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione del Vintage Port 2022 di Mount Pleasant

Degustazione

Elegante e raffinato, il palato colpisce per la sua finezza, il suo carattere delicatamente speziato e un finale aromatico che persiste con insistenza.

Abbinamenti enogastronomici

Questo Porto Vintage si abbina idealmente con formaggi ("Queijo da Serra", Stilton, formaggi erborinati) o anche con dessert al cioccolato o semplicemente gustando alcuni pezzi di cioccolato fondente.

Un Porto Vintage generoso ed elegante

La proprietà

Fondato nel 1842 nel cuore del Douro, Niepoort è un'etichetta importante tra i migliori vini di Duriense. Da cinque generazioni, la famiglia Niepoort produce con passione porti riconosciuti per la loro alta qualità, frutto dell'unione tra un sapere ancestrale e un grande terroir. Questi vini eccezionali, che presentano una concentrazione e un'eleganza rare, sono riconosciuti a livello internazionale da numerosi critici.

L'annata

L'annata 2022 eccezionale rimarrà segnata da una siccità e da condizioni climatiche senza precedenti nella regione, nonostante le piogge salvifiche di settembre. Le bacche si sono rivelate più piccole, concentrate e dotate di equilibri superbi. Ricchi e opulenti, i vini rivelano una bella freschezza, sostenuta da una struttura fruttata eccezionale, traboccante di frutti neri densi e puri.

Il vigneto

Niepoort gestisce un vigneto che gode di un microclima continentale, protetto dalle influenze marine dalle montagne circostanti. Radicate in profondità, le viti sono piantate su suoli prevalentemente scistosi.

Assemblaggio

Il Vintage Port di Niepoort è frutto di un assemblaggio di diversi vitigni: touriga franca, tinto cão, tinta amarela, sousão, tinta roriz...