The Dalmore : 40 Years

La tavolozza aromatica e la morbidezza di un eccezionale whisky scozzese

Stile delle Highlands, la distilleria Dalmore

Nel cuore delle Highlands scozzesi, terra di mistero e leggenda, sorge la distilleria The Dalmore, custode di tradizioni secolari nella creazione di whisky eccezionali. Fondata nel XIX secolo, questa iconica distilleria ha superato la prova del tempo, contraddistinguendosi per la sua capacità di fondere abilmente le tecniche di distillazione tradizionali con le innovazioni contemporanee. Ogni goccia di whisky prodotto da The Dalmore è un inno alla ricca storia della distilleria, una storia segnata da passione, eccellenza e costante ricerca della perfezione.

The Dalmore 40 Years: essenza di questo patrimonio

Nel corso dei decenni, The Dalmore ha dato vita a distillati considerati veri e propri tesori per gli amanti del whisky scozzese. Tra questi capolavori, The Dalmore 40 Years si distingue per la sua unicità. Quattro decenni di maturazione gli hanno conferito un'eccezionale ricchezza aromatica, rendendolo una delle espressioni più ambite della casa. Apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo, The Dalmore 40 Years è molto più che un whisky: è un'esperienza organolettica, un viaggio nel tempo.

La sublime arte della maturazione

The Dalmore 40 Years è il risultato di un processo meticoloso e raffinato. Il viaggio inizia con l'invecchiamento in botti ex-bourbon, che conferiscono a questo Single Malt Whisky note morbide e fondamentali. Successivamente, il distillato viene delicatamente trasferito in botti di Porto Colheita 1970 della prestigiosa Graham's House, che gli conferiscono aromi fruttati e complessi. Infine, per completare questa sinergia di sapori, questo whisky delle Highlands viene miscelato con altri whisky maturi, in particolare quelli invecchiati in botti di sherry Oloroso Matusalem di 30 anni della bodega Gonzales Byass, per creare un'armonia senza pari.

Caratteristiche e consigli di degustazione per The Dalmore 40 Years

Degustazione

Colore
Il colore ambrato presenta riflessi scintillanti, garanzia di un viaggio sensoriale indimenticabile.

Olfatto
Un invito a lasciarsi andare, con aromi di ciliegia, prugna e uva sultanina, avvolti da mele caramellate e un pizzico di vaniglia.

Gusto
Scorza d'arancia, tartufi al cioccolato, marmellata e noci si combinano armoniosamente nel finale, con note di frutti rossi, pera in camicia al caramello e cioccolato fondente.

Momenti perfetti per un nettare indimenticabile

Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire The Dalmore 40 Years in un bicchiere a tulipano leggermente svasato. Ideale per una celebrazione speciale o per un momento di relax dopo un pasto gourmet.

Armonia gastronomica

Questo whisky può essere abbinato a piatti raffinati come formaggi stagionati, tartufi o dessert al cioccolato.

Un invito a un'audace combinazione

Sebbene The Dalmore 40 Years sia un vero piacere da assaporare da solo, la sua profondità aromatica può essere utilizzata anche come base per cocktail eccezionali, per coloro che osano spingersi oltre i confini della degustazione.