Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020

Un vino rosso vivace e preciso da Châteauneuf-du-Pape

La tenuta

Appassionato di vino e terroir, Michel Tardieu ha creato la tenuta Tardieu Laurent nel 1996 con sua moglie, che nel corso degli anni è diventata un riferimento essenziale tra le più belle etichette di vino della Valle del Rodano. Per due generazioni, questa tenuta familiare ha magnificato i terroir di denominazioni emblematiche (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) attraverso vini aromatici e delicati risultanti da una vinificazione rigorosa.

Il vino

Il Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 di Tardieu Laurent è un vino della Valle del Rodano prodotto da viti di età compresa tra 50 e oltre 100 anni in media, piantate su diversi terroir (La Crau, Les Gardioles, Maupertuis, Coste Froide, Bois Dauphin, Font de Michelle).

L'annata

L'anno 2020 è stato segnato a Châteauneuf-du-Pape da contrasti climatici sorprendenti. Una primavera umida, che ricorda le sfide dell'annata 2018, ha inizialmente sollevato la preoccupazione dei viticoltori, prima di dimostrarsi benefica nel rifornire le riserve d'acqua. Ma questa tregua ha rapidamente lasciato il posto a un'estate di siccità estrema, la terza consecutiva, mettendo ancora una volta alla prova la vite.

Le notti fresche e le piogge sporadiche hanno aiutato a evitare il peggio, ma la maturazione fenolica è rimasta ritardata, ponendo dilemmi ai viticoltori con l'avvicinarsi della vendemmia. Contrariamente alle aspettative, attendere fino alle piogge equinoziali non ha sempre dato frutti, rendendo la selezione ancora più cruciale.

In questa annata impegnativa, solo le viti molto vecchie, profondamente radicate e accuratamente lavorate, sono state in grado di esprimere il loro pieno potenziale. Al costo di rese basse, hanno offerto vini che hanno soddisfatto le aspettative dei viticoltori più meticolosi, confermando ancora una volta il loro ruolo chiave negli anni difficili.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia, l'uva viene diraspata al 50%. Un primo invecchiamento di 12 mesi in barili di un vino precedente è seguito da ulteriori 12 mesi di invecchiamento in foudres.

Assemblaggio

Grenache (80%), Mourvèdre (15%) e Syrah (5%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2020 di Tardieu Laurent

Servizio e invecchiamento

Per una degustazione ottimale, si consiglia di decantare questo vino 2 ore prima di servirlo a 14°C.