
Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2021
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Descrizione
Un vino bianco vivace e preciso dalla Valle del Rodano
La tenuta
Appassionato di vino e terroir, Michel Tardieu ha creato la tenuta Tardieu Laurent con sua moglie nel 1996, che nel corso delle annate è diventata un riferimento essenziale tra le più belle etichette di vino della Valle del Rodano. Per due generazioni, questa tenuta familiare ha magnificato i terroir di denominazioni emblematiche (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) attraverso vini aromatici e delicati risultanti da una vinificazione rigorosa.
Il vigneto
Questo Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" di Tardieu Laurent è prodotto da grandi terroir del Rodano (La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon). Le viti hanno tra i 40 e i 60 anni a seconda delle varietà di uva.
L'annata
Contrariamente alla tendenza delle recenti annate soleggiate, il 2021 segna un ritorno ai ritmi di raccolta alla vecchia maniera, che ricordano le maturità degli anni '90. Quest'anno è stato segnato da condizioni meteorologiche estreme, in particolare da un gelo storico in aprile, con temperature che si avvicinavano ai -10°C, che ha colpito l'intero vigneto francese.
Se la vite ha mostrato una notevole resilienza, le conseguenze non sono mancate: crescita disorganizzata, lavoro culturale complesso e rese colpite. Tuttavia, grazie a piogge ben distribuite, un'estate moderata e una stagione tardiva mite, la vendemmia si è svolta in buone condizioni.
Il 2021 rimarrà nella memoria come un'annata impegnativa, in cui il know-how dei vignaioli è stato decisivo. Un'annata autentica, che rivela il talento di coloro che l'hanno plasmata.
Vinificazione e invecchiamento
L'invecchiamento avviene per 8 mesi in barriques nuove, di uno e due vini.
Assemblaggio
Il Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2021 di Tardieu Laurent è il risultato di un assemblaggio del 40% di Grenache, 25% di Roussanne, 20% di Clairette, 10% di Bouboulenc, 5% di Piquepoul.

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