Tarra di Sognu 2022
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Descrizione
Un vino bianco affascinante per la sua vivacità e finezza
La tenuta
Fondata nel 1993, la Tenuta Clos Canarelli è diventata un vero emblema dei vini della Corsica meridionale. Vero appassionato, il creatore della tenuta, Yves Canarelli, rivela con convinzione la grandezza dei terroir dell'isola della bellezza. Scoprire l'identità della Tenuta Clos Canarelli significa soprattutto esplorare cuvée dallo stile originale e caratteristico: vini bianchi, rossi o rosati sono prodotti in biologico con precisione e rispetto per il terroir di Figari. Yves Canarelli immagina e assembla cuvée eccezionali decisamente animate da "l'anima corsa", che significa "l'anima corsa".
Il vigneto
Il Clos Canarelli bianco 2022 è un vino della Corsica, più precisamente della regione di Figari. Proviene da un vigneto situato su terreni argillo-granitici e beneficia di un'esposizione sud e nord-ovest. La gestione del terroir è interamente manuale, senza l'uso di prodotti chimici. La tenuta è certificata biologica dal 2002 e biodinamica dal 2006.
Varietà di uva
Vermentinu
Carcagholu neru
Rimenese
Biancu bentile
Genovese.
Caratteristiche e consigli di degustazione per la cuvée Tarra di Sognu 2022 di Clos Canarelli
Degustazione
Olfatto
Il Clos Canarelli bianco 2022 offre un bouquet aromatico dominato da aromi di fiori bianchi completati da note di anice e bergamotto.
Gusto
Minerale, il palato affascina con il suo carattere salino e la sua intensa vivacità.
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