Thibault Liger-Belair : Champ de Cour 2022
Disponibile nel nostro stockDesideri acquistare questo vino singolarmente?
Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Champ de Cour 2022 di Domaine Thibault Liger-Belair
Degustazione
Un vino delicatamente cesellato, di dolcezza setosa.
Un vino di Beaujolais espressivo e sottile
La tenuta
La tenuta familiare Liger-Belair è radicata nella storia fin dal XVIII secolo. Con sei anni di studi in viticoltura e enologia, Thibault Liger-Belair gestisce appassionatamente questa proprietà di 7,25 ettari oggi. Coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica e della biodinamica, la tenuta incarna una costante ricerca dell'eccellenza. Ogni fase di produzione è attentamente ripensata per garantire una qualità impeccabile. Rispettosa della diversità dei suoi terroirs, la tenuta adatta meticolosamente il suo lavoro a ogni appezzamento, tenendo conto delle specificità dei suoli e dei climi unici per ogni denominazione.
Il vigneto
La denominazione Moulin-à-Vent, il cui nome evoca un mulino del XV secolo che sovrasta maestosamente il vigneto, fiorisce in 71 luoghi denominati, rivelando una mosaico di terroirs eccezionali.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve sono raccolte a mano, con una proporzione del 40% al 50% di grappoli interi. La fermentazione, che dura tre settimane, avviene in tini aperti, promuovendo una fine estrazione. L'invecchiamento viene poi effettuato in barriques che sono state utilizzate una o tre volte, per un periodo minimo di 18 mesi.
Assemblaggio
Gamay (100%)
Vuoi comporre la tua cassa?
Seleziona 6 bottiglie a scelta
Più di 5000 etichette disponibili
Verrai reindirizzato alla rubrica casse miste
