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Bruno Dangin : Grand Éminent Brut Nature
Vini Biologici

Bruno Dangin : Grand Éminent Brut Nature

- - Bianco - Dettagli
155,00 € IVA inclusa
25,83 € / Unità
Bottiglia : Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)
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Descrizione

La raffinatezza e la complessità di un crémant de Bourgogne firmato Bruno Dangin

La proprietà

La tenuta Bruno Dangin, situata a Molesme, a nord della Côte d’Or, è un punto di riferimento nella produzione di crémants de Bourgogne. Bruno Dangin combina il know-how tradizionale e l'esigenza di qualità, producendo vini certificati biologici.

Il vigneto

Grand Éminent Brut Nature è un crémant de Bourgogne proveniente da vigneti situati a Molesme, che riposano su terreni che conferiscono una dolce mineralità.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo una prima fermentazione delicata, vengono utilizzati solo i primi succhi, chiamati "Cuvée". Invecchiamento su lattine per un minimo di 36 mesi.

Assemblaggio

Il Grand Éminent Brut Nature di Bruno Dangin è un 100% pinot nero.

Bruno Dangin : Grand Éminent Brut Nature

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