Château Citran 2020
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Recensioni e valutazioni
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Un vino rosso dell’Haut-Médoc strutturato ed aromatico
La proprietà
Lo Château Citran è una delle proprietà più antiche del Médoc. Nel 1996, è stata la famiglia Merlaut a prendere le redini della tenuta, che produce eleganti vini a denominazione Haut-Médoc.
Il vigneto
Le viti di 35 anni si estendono su circa 90 ettari di vigneto e sono piantate su un mosaico di terroir sabbiosi e ghiaiosi, con calcare “astéries” e terreni argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
La vinificazione avviene in tini termoregolati (inox, legno e cemento). Fermentazione malolattica in barrique (33% nuove), come anche l’invecchiamento, scandito da travasi trimestrali.
Assemblaggio
Château Citran 2020 è il frutto di un assemblaggio di cabernet sauvignon (45%), merlot (40%) e cabernet franc (15%).
Degustazione
Aspetto
Il vino presenta un profondo colore rosso violaceo.
Naso
Il naso è fresco e fruttato e combina note di frutti rossi (fragola, amarena) e ribes.
Bocca
La bocca, dall’attacco deciso, rivela una bella persistenza, degli aromi fruttati e una concentrazione gustosa.
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