Château d'Issan 2021

La densità e la finezza di un vino rosso di Margaux

La proprietà

Lo Château d'Issan è un rinomato vino di Bordeaux fin dal XII secolo. Questo Grand Cru Classé 1855 di Margaux ha riacquistato le sue lettere di nobiltà grazie all'associazione della famiglia Lorenzetti, proprietaria anche di Saint-Estèphe e Pauillac, con la famiglia Cruse.

Il vigneto

Château d'Issan 2021 è un vino di Margaux proveniente da un vigneto di 59 ettari. Distribuito su tre denominazioni, questo terroir è piantato su cime ghiaiose e colline alluvionali tipiche della denominazione.

L'annata

Un inverno caratterizzato da un'alternanza di temperature miti e fresche ha preceduto una primavera la cui mitezza ha favorito una fioritura precoce. Il vigneto non ha risentito delle gelate grazie alla sua posizione geografica a 600 metri di altitudine. Nonostante le condizioni particolarmente secche di aprile, il rischio di stress idrico è stato evitato grazie a riserve idriche sufficienti. La fioritura è stata ottimale. L'estate calda è stata punteggiata da periodi di pioggia all'inizio di luglio. La vendemmia è stata effettuata parcella per parcella per garantire che le uve fossero raccolte a maturazione ottimale.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e trasportate con cura nella sala tini alimentata a gravità, dove vengono vinificate per parcella in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene affinato in botti (di cui il 50% nuove).

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (65%)
Merlot (30%)
Cabernet franc (2%)
Malbec (2%)
Petit verdot (1%)

Caratteristiche e note di degustazione di Château d'Issan 2021

Degustazione

Con il suo equilibrio, la sua ampiezza e i suoi tannini molto fini, questa annata 2021 rivela alcune somiglianze con l'annata 2014.