Château de Sales 2019
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrizione
Un grande vino rosso di Pomerol
La proprietà
Situato a nord-ovest di Pomerol, Château de Sales è una proprietà storica sulla riva destra di Bordeaux, di proprietà della stessa famiglia da oltre cinque secoli. Oggi, gli eredi Lambert e i loro figli seguono il destino di questa proprietà emblematica che produce grandi vini di Pomerol.
Il vigneto
Con una superficie di 47,60 ettari, il vigneto di Château de Sales è il più grande della denominazione Pomerol.
L'annata
Dopo un inverno mite e umido, le viti hanno germogliato presto. Due gelate si sono verificate il 5 e il 6 maggio senza colpire i vigneti di Château de Sales. Grazie al terroir della proprietà, lo stress idrico causato dal calore dei mesi estivi era limitato. La vendemmia è iniziata il 20 settembre e si è conclusa l'8 ottobre con bacche che suggeriscono la nascita di una grande annata.
Vinificazione e invecchiamento
15% botti nuove, 85% botti invecchiate da 1 a 3 anni.
Assemblaggio
Merlot (72,5%),
Cabernet sauvignon (15%)
Cabernet franc (12,5%).
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