Château La Tour de Mons 2020

L’eleganza e la ricchezza di un vino rosso di Margaux

La proprietà

Con origini che risalgono al XIII secolo, lo Château La Tour de Mons è una delle più antiche tenute vinicole di Margaux. Classificato Cru Bourgeois Supérieur, lo Château La Tour de Mons ha subito importanti lavori di ristrutturazione negli anni '90. Amministrato da CA Grands Crus dal 2012 e sotto la direzione di Anne Le Naour, direttrice tecnica della proprietà, lo Château La Tour de Mons produce vini che riflettono tutta la tipicità e l'autenticità della denominazione Margaux, sulla riva sinistra di Bordeaux.

Il vigneto

I 48 ettari di vigneto dello Château La Tour de Mons si estendono su terreni sassosi tipici della Garonna e su suoli argillo-calcarei, nel cuore di Margaux.

L’annata

La forte piovosità invernale colma le riserve idriche, le condizioni estive ottimali favoriscono lo sviluppo della vite. L’estate, particolarmente calda, non ha un grande impatto sulle viti, essendo queste piantate su un terroir perlopiù argilloso, su resti calcarei.

Lo stato sanitario è perfetto, i merlot particolarmente espressivi.

Invecchiamento

L’invecchiamento di Château La Tour de Mons 2020 avviene, dalla fine della fermentazione alcolica fino alla messa in bottiglia, per il 25% in legno nuovo e per il 75% in barrique di un anno, provenienti da grandi bottai francesi (Belleme, Moselle, Allier, Rambouillet).

Assemblaggio

Château La Tour de Mons 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di merlot (57%), cabernet sauvignon (36%), cabernet franc (4%) e di petit verdot (3%).