Château Petit-Village 2019
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Recensioni e valutazioni
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Vinous Neal MartinDescrizione
Un grande vino rosso di Pomerol firmato da Château Petit-Village
La proprietà
Château Petit-Village, come un gioiello nel suo scrigno, si trova nell'appellation Pomerol sulla riva destra di Bordeaux. L'ampio lavoro di ristrutturazione del vigneto e rinnovamento delle cantine ha rivelato il pieno potenziale di questa superba proprietà di Pomerol.
Il vigneto
Il vigneto di Château Petit-Village si estende su 10,5 ettari in un unico pezzo. Le viti di Château Petit-Village sono piantate su un bellissimo terroir di ghiaia profonda composto da quarzo e selce. Il sottosuolo è di natura argillosa. Questa combinazione unica costituisce la particolarità del terroir di Pomerol.
L'annata
L'inizio della stagione è stato fresco e umido, seguito da un periodo estivo estremamente caldo. La capacità delle viti di adattarsi alle condizioni climatiche di questo anno 2019 si è dimostrata eccellente. Le giornate calde e le notti fresche hanno permesso all'uva di raggiungere la maturità perfetta. La vendemmia ha avuto luogo tra il 18 settembre e il 2 ottobre.
Vinificazione e invecchiamento
Invecchiamento da 16 a 18 mesi in barrique (30% nuove, 70% di un vino).
Assemblaggio
Questo Château Petit-Village 2019 è il risultato di un assemblaggio di merlot (80%), cabernet franc (15%) e cabernet sauvignon (5%).
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