Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2020

Un vino rosso equilibrato e aromatico di Pauillac

La proprietà

Secondo Grand Cru Classé di Pauillac, il magnifico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla nell'appellazione di Pauillac.

Fu nel 1925 che la famiglia Miailhe, rappresentata da Édouard e Louis Miailhe, acquisì questa proprietà sulla riva sinistra di Bordeaux. Figura emblematica della viticoltura della Gironda, May-Eliane de Lencquesaing, figlia di Edouard Miailhe, ha gestito il Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande dal 1978 al 2007, quando la tenuta fu acquisita dalla famiglia Rouzaud, proprietari della Maison di Champagne Louis Roederer.

Il vigneto

Il Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande si estende su 92 ettari, 72 dei quali sono in produzione. I terreni, composti da tumuli ghiaiosi su sottosuoli argillo-sabbiosi, favoriscono le viti, che hanno in media 30 anni. Questo grande vigneto di Pauillac è gestito con pratiche di viticoltura sostenibile, con pratiche biodinamiche su 32 ettari.

L'annata

Sebbene l'inverno mite abbia favorito una precoce germogliazione, i mesi di aprile e maggio sono stati caldi e caratterizzati da piogge molto intense. Queste condizioni non hanno influenzato la fioritura, che è stata precoce e rapida. Un giugno fresco e piuttosto piovoso è stato seguito da un'estate calda e secca. Le piogge di agosto sono state benefiche per la maturazione e hanno prevenuto lo stress idrico. Le uve raccolte sono di altissima qualità.

Vinificazione e invecchiamento

Vinificazione parcelle. Vinificazione per gravità. Vasche troncoconiche a doppia parete, termoregolate. Invecchiamento per 12 mesi in barrique (40% nuove) con tostatura media lunga. Travaso tradizionale a lume di candela.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (77%)
Merlot (17%)
Cabernet Franc (6%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2020

Degustazione

Olfatto
Franco e di bella purezza, il naso combina fragranze di mora, ribes nero e peonia con deliziose note di cedro tipiche della denominazione.

Gusto
Di bella eleganza, il palato seduce con il suo perfetto equilibrio tra potenza, lunghezza, ampiezza e un tocco gustoso. I sapori di ribes nero e mora avvolgono il palato, la cui struttura tannica cesellata combina precisione e sapidità con delizia.