Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

La complessità di un vino rosso di Pauillac equilibrato e raffinato

La tenuta

Secondo Grand Cru Classé di Pauillac, il magnifico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla nell'appellazione Pauillac.

Fu nel 1925 che la famiglia Miailhe, sotto la guida di Édouard e Louis Miailhe, acquisì questa tenuta sulla riva sinistra di Bordeaux. Figura emblematica della viticoltura della Gironda, May-Eliane de Lencquesaing, figlia di Edouard Miailhe, ha gestito il Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande dal 1978 al 2007, data dell'acquisizione della tenuta da parte della famiglia Rouzaud, proprietari della Maison di Champagne Louis Roederer.

Il vigneto

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande rappresenta 92 ettari, 72 dei quali sono in produzione. I terreni, composti da colline ghiaiose su un sottosuolo argilloso-sabbioso, beneficiano le viti, che hanno in media 30 anni. Questo grande vigneto di Pauillac è gestito con pratiche di viticoltura sostenibile, con pratiche biodinamiche su 32 ettari.

Vinificazione e invecchiamento

Invecchiamento per 18 mesi in barriques di rovere (il 50% delle quali sono nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (71%), merlot (23%), cabernet franc (5%) e petit verdot (1%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

Degustazione

Olfatto
Il naso si apre con note di frutti neri e rossi che evocano il ribes nero, il lampone, punteggiato da delicate note floreali con profumi di violetta e peonia. Ci sono note molto belle di citron e note affumicate che ricordano il tabacco o una scatola di sigari.

Gusto
Il palato offre deliziose sensazioni fruttate, che si evolvono con indulgenza. Preciso, di grande finezza e bilanciato, il palato mostra una struttura tannica elegante con tannini a grana stretta. Con tenerezza e generosità, il finale si estende con incredibile persistenza.