Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

L'ampiezza e la struttura fruttata di un vino rosso di Pauillac

La proprietà

Secondo Grand Cru Classé di Pauillac, il magnifico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla nell'appellazione Pauillac.

Fu nel 1925 che la famiglia Miailhe, sotto la guida di Édouard e Louis Miailhe, acquisì questa proprietà sulla riva sinistra di Bordeaux. Figura emblematica della viticoltura della Gironda, May-Eliane de Lencquesaing, figlia di Edouard Miailhe, ha gestito il Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande dal 1978 al 2007, data dell'acquisizione della tenuta da parte della famiglia Rouzaud, proprietari della Maison di Champagne Louis Roederer.

Il vigneto

Il Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande rappresenta 102 ettari, 80 dei quali sono in produzione. I terreni, composti da colline ghiaiose su sottosuoli argillo-sabbiosi, beneficiano le viti, che hanno in media 28 anni. Questo grande vigneto di Pauillac è gestito con pratiche di viticoltura sostenibile, con pratiche biodinamiche su 32 ettari.

L'annata

Un inverno piuttosto mite e secco, soprattutto verso i mesi di febbraio e marzo, con temperature sopra la norma stagionale, favorisce una germogliazione relativamente precoce all'inizio di aprile. Grazie alla sua posizione geografica vicino all'estuario e agli sforzi del team, il vigneto non è colpito da diverse notti di gelo. Segue una primavera secca e calda, che porta alla fioritura alla fine di maggio in condizioni sanitarie ottimali. Il mese di giugno è molto instabile e piovoso, seguito da violenti temporali di grandine. Siccità e ondata di caldo si insediano a luglio. Nonostante queste condizioni estreme, la maturazione è avanzata. Le tempeste registrate durante l'estate sono salvifiche, permettendo comunque alle uve di perfezionare la loro maturazione.

Vinificazione e invecchiamento

Vinificazione parcelle. Vinificazione per gravità. Vasche troncoconiche in acciaio inox a doppia parete, termoregolate. Invecchiamento per 18 mesi in barriques (60% nuove) con tostatura media lunga. Travaso tradizionale alla luce di una candela.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (78%)
Merlot (17%)
Cabernet franc (5%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

Degustazione

Olfatto
Di rara profondità, il naso combina un bouquet fruttato (lampone, ribes nero), con fragranze di palissandro e rosa rossa.

Gusto
Un palato generoso e seducente con note di ribes nero e ciliegia, croccante e goloso. La sua bella finale si esprime attraverso la finezza dei tannini cremosi e setosi.