Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Un grande vino aromatico e indulgente da Pauillac

La proprietà
2° Grand Cru Classé di Pauillac, il magnifico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla sulla riva sinistra di Bordeaux. Nel 2007, Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande ha iniziato un nuovo capitolo della sua storia unendosi alla famiglia Rouzaud, proprietari della prestigiosa Maison di Champagne Louis Roederer.

Il vigneto
Il vigneto del Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande si estende su 89 ettari, 84 dei quali sono in produzione. I terreni, composti da creste ghiaiose su sottosuoli argillo-sabbiosi, favoriscono le viti, che hanno in media 36 anni. Questo vigneto di Pauillac è gestito utilizzando la viticoltura sostenibile.

L'annata
L'inverno secco è stato seguito da una primavera in cui un calore piacevole si è combinato con precipitazioni significative. Poi, il tempo secco e soleggiato fino all'estate ha favorito una fioritura rapida e regolare. Un leggero stress idrico, più o meno accentuato a seconda delle varietà di uva e dei terreni, è benefico durante la maturazione. Le poche piogge di settembre permettono il perfezionamento dell'omogenea maturazione del vigneto fino alla vendemmia di piccole bacche saporite e fruttate.
Un'annata solare che, con la sua generosità, grandiloquenza e voluttuosità, è entrata nella leggenda delle grandi annate di Bordeaux.

Vinificazione e invecchiamento
Dopo una vinificazione parcel-by-parcel effettuata in vasche di acciaio inox termoregolate, l'invecchiamento in barrique (di cui il 60% nuove) dura 18 mesi.

Assemblaggio
Cabernet sauvignon (75%), merlot (20%) e petit verdot (5%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Degustazione

Olfatto
Tipico della denominazione Pauillac, il naso combina deliziosamente note di cedro e grafite con aromi di violetta e mora.

Gusto
Fresco e goloso, il palato seduce con la sua generosità e lunghezza. Intensi aromi di bacche rosse croccanti e acidule si mescolano con una ricca struttura tannica, segno di un notevole potenziale di invecchiamento.