Confidences de Prieuré-Lichine 2015
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un Secondo Vino aromatico ed elegante della denominazione Margaux
La proprietà
4° Grand Cru Classé nel 1855, lo Château Prieuré-Lichine, presenta tutta la tipicità della superba denominazione Margaux, situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux.
Lo Château du Prieuré de Cantenac diventa Château Prieuré-Lichine in seguito al suo acquisto da parte del carismatico Alexis Lichine, il "Papa del vino" nel 1951. Alla sua morte nel 1989, suo figlio Sacha prende le redini della tenuta fino al 1999, data in cui la proprietà entra a far parte del gruppo Ballande.
La filosofia dello Château Prieuré-Lichine è orientata verso l'eccellenza nella produzione di grandi vini che rivelano tutta l'espressione e la diversità dei grandi terroirs della denominazione Margaux.
Il vigneto
Lo Château Prieuré-Lichine è un vino di Margaux il cui vigneto si estende su una superficie di 78 ettari. Composto da ghiaia trasportata dalla Garonna, questo terroir tipico della denominazione cattura il calore del sole durante il giorno per rifletterlo meglio durante la notte, garantendo così una maturità ottimale dell'uva.
24 ettari sono dedicati al Secondo Vino della proprietà, Confidences de Prieuré-Lichine.
Il vino
Seguendo i consigli del famoso enologo-consulente Stéphane Derenoncourt, Confidences de Prieuré-Lichine 2015 è prodotto a partire da una selezione di giovani viti, con la stessa precisione e attenzione che il Grand Vin della proprietà.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolte manualmente, le uve sono selezionate manualmente e poi per selezione ottica. Il trasferimento in vasca viene effettuato senza pigiatura. I vini sono affinati per 12 mesi, al 40% in barriques di un vino e al 60% in barriques di due vini.
Assemblaggio
Confidences de Prieuré-Lichine 2015 è il risultato di un assemblaggio di merlot (65%) e di cabernet sauvignon (35%).
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