Louis Jadot : Musigny Grand cru Dom. Louis Jadot 2021

Un vino Musigny Grand Cru di Louis Jadot, raffinato e morbido

La proprietà

La Maison Louis Jadot, fondata nel 1859, è un vero punto di riferimento in Borgogna. La sua avventura è iniziata con l'acquisizione del Premier Cru di Beaune "Clos des Ursules" nel 1826. Proprietaria di prestigiosi vigneti, la Maison Louis Jadot perpetua un know-how tramandato di generazione in generazione offrendo agli amanti del vino il meglio della Borgogna.

Pierre-Henry Gagey, alla guida della Maison Louis Jadot dal 1992, ha affidato il suo incarico a Thomas Seiter (Bouchard Père et Fils) e la Direzione Generale al figlio Thibault Gagey nel settembre 2022.

Il vigneto

Questa cuvée è un vino Musigny proveniente da un vigneto situato a est, a un'altitudine di circa 320 metri e posta su un terreno calcareo.

L’annata

In Borgogna il 2021 è un anno segnato da una forte gelata all'inizio di aprile e da condizioni meteorologiche instabili. Nonostante una vendemmia di quantità inferiore al solito, la qualità è evidente nei vini bianchi floreali ed equilibrati e nei vini rossi brillanti, ampi e aromatici.

Assemblaggio

Pinot Nero 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione del Musigny Grand cru du domaine Louis Jadot 2021

Conservazione

Questo vino può essere bevuto sin da subito, ma il suo potenziale di invecchiamento fa sì che possa evolvere fino al 2051 circa.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 16 e 17°C.

Abbinamento enogastronomico

Questo vino della Borgogna si abbina perfettamente alla moussaka, alla fondue bourguignonne, alla tartare o all'arrosto di vitello.