Madame de Beaucaillou 2022

L'eleganza e la ricchezza di un vino dell'Haut-Médoc

La proprietà

Château Ducru-Beaucaillou, stella della rive gauche, è senza dubbio uno dei più grandi etichette di Bordeaux. Il 2° Cru Classé nella Classificazione Ufficiale del 1855 incarna il modello perfetto di un gran Saint-Julien. Lo Château Ducru-Beaucaillou è stato acquistato dalla famiglia Borie nel 1941 e deve il nome al suo straordinario terroir. Ducru-Beaucaillou è gestito con brio e determinazione dal talentuoso Bruno Borie e appartiene all'élite dei grandi vini di Saint-Julien.

Il vigneto

Depositate lungo il fiume, le ghiaie risalenti all'era glaciale di Günz hanno forgiato l'identità del terroir del vigneto Château Ducru-Beaucaillou. Situate vicino all'estuario della Gironda, le viti che danno vita a questo vino dell'Haut-Médoc gofono di un microclima eccezionale e del ruolo del fiume come regolatore termico.

L'annata

Un inverno e un mese di aprile molto piovosi hanno preceduto un mese di maggio caldo che ha favorito una fioritura e un'allegagione precoci e rapide. Le abbondanti piogge di fine giugno sono state compensate da tre ondate di calore tra giugno e agosto. La siccità estiva, pur rallentando l'invaiatura e contenendo l'accumulo di zuccheri, ha favorito una maturazione ottimale degli acini. Le piogge della seconda metà di agosto hanno salvato il vigneto, garantendo una maturazione graduale delle uve.

Vinificazione e invecchiamento

L’affinamento dura 18 mesi.

Assemblaggio

Merlot 66%
Cabernet sauvignon 23%
Petit verdot 11%

Caratteristiche e consigli di degustazione per Madame de Beaucaillou 2022

Degustazione

Olfatto
Al naso sprigiona intense note fruttate (ciliegie, prugne mature), floreali (iris) e fumo di legno.

Gusto
Il palato è ricco e rivela tannini fini, un sottile tocco cipriato e una vivace freschezza. Il finale è persistente e sorprendente con la sua struttura fruttata e speziata.