Mauro Molino : Barolo 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Barolo 2020 di Mauro Molino
Degustazione
Questo Barolo colpisce per la sua struttura, la sua complessità e il suo finale persistente e goloso.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra 18 e 20°C
Un vino del Piemonte che colpisce per la sua complessità e ricchezza aromatica
La proprietà
Mauro Molino decide di fondare la sua tenuta all'inizio degli anni '80 a La Morra, un paese emblematico del Piemonte. Dedicato alla coltivazione del suo vigneto e sempre alla ricerca dell'eccellenza, Mauro Molino è riuscito a dare vita a grandi Barolo e Barbera d'Alba Superiore che hanno dato vita alla sua reputazione in tutto il mondo. Veri e propri cru, i vini italiani firmati Mauro Molino provengono da "singlevineyards" meticolosamente delimitati, capaci di riflettere tutta la tipicità del terroir di origine che li ha visti nascere.
Il vigneto
È su questi terreni eccezionali, nel cuore delle Langhe, in Italia, che si estendono i 12 ettari della sua proprietà, interamente dedicati alle varietà Nebbiolo e Barbera.
Assemblaggio
Nebbiolo 100%
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