Virginie de Valandraud 2023
Vini in primeurs – consegna inizio di 2026
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Virginie de Valandraud bianco 2023
Degustazione
Sostenuto da una bella tensione, questa annata 2023 si apre su un attacco con vivaci aromi di lime e scorza di pompelmo. Ampio, il palato si estende armoniosamente fino a un finale con delicate note di acacia.
Un vino bianco secco di Bordeaux fresco e preciso
La proprietà
Primo Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo Château Valandraud brilla tra le più belle proprietà della dneominazione. Una cuvée con un rapporto qualità-prezzo notevole, Virginie de Valandraud è prodotta da una selezione di viti più giovani della tenuta.
Il vigneto
La Virginie de Valandraud è un vino bianco secco di Bordeaux prodotto da viti piantate su terreni argillo-calcarei e siliceo-ghiaiosi. Le viti hanno un'età media di 20 anni. La superficie raccolta per la produzione di questo vino è di 2,5 ettari.
Vinificazione e invecchiamento
La raccolta manuale avviene in 2 passaggi. Il raccolto è conservato in una cella frigorifera prima di una pressatura di 5 ore. Segue la fermentazione in barrique. L'affinemnto dura 9 mesi in barrique (70% nuove) e 30% in vasche di cemento.
Assemblaggio
Sauvignon blanc 70%
Sémillon 30%
