Carruades de Lafite 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per Carruades de Lafite 2022

Degustazione

Olfatto
Sorprendentemente espressivo ed energico, il naso è dominato da note fruttate (ribes nero, lampone) e mentolate.

Gusto
Ampio, il palato si distingue per la sua opulenza setosa e un finale la cui eleganza suggerisce un notevole potenziale di invecchiamento.

Un Secondo Vino di Pauillac seducente nella sua finezza e ricchezza aromatica

La tenuta

Primo tra i cru classificati del 1855 a Bordeaux, il Château Lafite-Rothschild è un signore nelle sue terre di ghiaia. Portando avanti una lunga tradizione viticola iniziata nel 1620, si è affermato nei secoli come vero portabandiera dell'appellazione Pauillac sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Infatti, dal Cardinale Richelieu all'allora Presidente degli Stati Uniti, Thomas Jefferson, le grandi personalità di questo mondo sono cadute sotto il fascino di questi grandi vini con un'anima unica e un raffinamento ineguagliabile.

Il vigneto

Château Lafite Rothschild beneficia di una posizione eccezionale con un vigneto diviso in tre grandi aree. L'altopiano di Carruades si trova a ovest della tenuta su terreni di ghiaia fine e sabbiosi su sottosuoli calcarei.

Il vino

Secondo vino del Château Lafite-Rothschild, Carruades de Lafite è un riferimento tra i vini di Pauillac.

L'annata

La stagione inizia con rischi di gelate in aprile, ma i danni rimangono limitati. Un aprile piovoso favorisce un buon inizio vegetativo, seguito da un maggio secco che richiede vigilanza contro la peronospora. Dopo una fioritura rapida alla fine di maggio, giugno porta forti piogge (110 mm), aumentando la pressione della peronospora, che è ben gestita. Una siccità prolungata da metà agosto impatta le vecchie viti, mentre diversi episodi di ondata di calore da luglio colpiscono alcune parcelle. La vendemmia inizia il 1° settembre, si svolge in buone condizioni e risulta in una raccolta molto qualitativa.

Vinificazione e invecchiamento

Fermentazione alcolica in tini di legno, cemento e acciaio, accompagnata da rimontaggi delicati. Macerazione di circa 20 giorni. Fermentazione malolattica e poi travaso dei vini in barriques di rovere francese realizzate dalla Tonnellerie des Domaines a Pauillac. Invecchiamento di circa 16 mesi.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (53%), merlot (40%), cabernet franc (4%) e petit verdot (3%).