Casa Ferreirinha : Quinta Da Leda 2018

Un vino rosso del Douro di seducente ricchezza e vivacità

La proprietà

Di proprietà del gruppo Sogrape, uno dei più importanti produttori di vino portoghesi, Casa Ferreirinha è sinonimo di eccezione. Fondata nel XVIII secolo da Bernardo Ferreira, la casa è rinomata per la sua profonda conoscenza dei vigneti del Douro e per la qualità dei suoi vini. Casa Ferreirinha è stata la prima cantina in Portogallo a produrre vini rossi del Douro non fortificati e ha una reputazione mondiale.

Il vino

Questo 2018 Quinta Da Leda di Casa Ferreirinha è un grande vino del Douro. Con la sua complessità ed eleganza, questo vino rosso portoghese è una delle migliori referenze della gamma di Casa Ferreirinha.

L'annata

L'inverno era freddo e secco. Le forti precipitazioni in primavera hanno avuto un impatto sulla fioritura e hanno sviluppato una pressione sanitaria, con conseguenti basse rese. Nonostante le condizioni estive calde e secche, lo stress idrico è stato minimo grazie alle sufficienti riserve d'acqua. I vini raccolti sono di alta qualità.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve sono raccolte a mano e vengono prima selezionate nel vigneto e all'ingresso della cantina. Una diraspatura e una pigiatura soffice precedono la vinificazione in vasche d'acciaio. Macerazione lunga e delicata per ottimizzare l'estrazione. Il vino è invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese (50% nuove). Imbottigliato senza filtrazione.

Assemblaggio

Touriga Franca (41%)

Touriga Nacional (34%)

Tinto Cão (13%)

Tinta Roriz (12%)

Caratteristiche e note di degustazione del Quinta Da Leda 2018 di Casa Ferreirinha

Degustazione

Vista

Il colore è un bel rubino profondo.

Olfatto

Complesso, il naso rivela una ricca tavolozza aromatica. Fragranze floreali (cisto), balsamiche e fruttate si mescolano a note di resina, cedro, tabacco, spezie (pepe, curry) e pietre.

Gusto

Ampia e vivace, la bocca seduce con i suoi tannini fini e gli aromi di legno perfettamente integrati. Gli aromi di frutta rossa e di spezie si estendono fino a un finale lungo e armonioso.

Conservazione

Disponibile ora, questo vino rosso del Douro può essere conservato fino al 2024 circa.

Servizio

Per una degustazione ottimale, si raccomanda di decantare il vino prima di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino

Il Quinta Da Leda 2018 di Casa Ferreirinha è ideale con carne, selvaggina e formaggio.