Château Barde-Haut 2023
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Recensioni e valutazioni
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L'espressione e la tipicità di un Grand Cru Classé di Saint-Émilion
La proprietà
Situato nella famosa denominazione di Saint-Émilion, lo Château Barde-Haut è una storica proprietà di 250 anni. Patrice Lévêque e Hélène Garcin-Lévêque mettono tutta la loro energia affinché questa proprietà dal grande potenziale riesca a guadagnare ogni giorno un po' più in qualità e notorietà.
Il vigneto
Lo Château Barde-Haut 2023 è un vino di Saint-Émilion prodotto da un vigneto di 15,56 ettari. Idealmente situato in un anfiteatro naturale esposto a sud e dominante la Dordogna, questo terroir si basa su suoli argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia viene svolta a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento e acciaio inossidabile. L'affinamento avviene in barrique per 16-18 mesi.
Assemblaggio
Lo Château Barde-Haut 2023 è il risultato di un assemblaggio di merlot (80%) e di cabernet franc (20%).
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