Château Boyd-Cantenac 2018

La freschezza e la finezza di un vino di Margaux

La proprietà

Di proprietà della famiglia Guillement dal 1932, il Château Boyd-Cantenac è uno dei cru più costanti dell'appellation Margaux. Questo 3rd Grand Cru Classé nel 1855 seduce gli amanti dei grandi vini di Margaux con il suo stile unico, riflesso di un know-how padroneggiato. Con un grande potenziale di invecchiamento, i vini esibiscono questa complessità aromatica tipica di Margaux mentre il palato è suave e raffinato.

Il vigneto

Il Château Boyd-Cantenac è un vino di Margaux proveniente da un vigneto situato nel cuore dell'appellation e le cui viti riposano su ghiaia silicea.

L'annata

Il ciclo meteorologico dell'anno 2018 si divide in due periodi molto diversi, con mesi molto piovosi all'inizio della stagione, seguiti da una magnifica estate secca e calda. Le variazioni termiche tra il giorno e la notte durante il mese di agosto hanno favorito belle maturità.

Assemblaggio

65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc.

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château Boyd-Cantenac 2018

Degustazione

Colore
Bellissimo colore con una tonalità densa.

Olfatto
Molto espressivo, il naso seduce con la sua intensità aromatica, segnata dalla luminosità e potenza della frutta matura mentre la discrezione dell'invecchiamento si avverte su una leggera legnosità.

Gusto
Il palato presenta una bella finezza e una grande ricchezza aromatica, con volume e morbidezza. Il cru mostra questa texture setosa che distingue Boyd-Cantenac, allungandosi in un finale pieno di lunghezza ed eleganza. Un'annata magnifica con molta freschezza e una bella acidità.