Château Boyd-Cantenac 2020

Un vino di Margaux setoso ed aromatico

La proprietà

Di proprietà della famiglia Guillement dal 1932, lo Château Boyd-Cantenac è uno dei cru più noti della denominazione Margaux. Questo 3ème Grand Cru Classé nel 1855 seduce gli amanti dei grandi vini di Margaux con il suo stile singolare, espressione di un sapiente savoir-faire. Dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento, il vino ha la complessità aromatica tipica del Margaux, mentre il palato è soave e raffinato.

L’annata

Un inverno e una primavera miti favoriscono una germogliazione precoce e una crescita rapida ed omogenea della vigna. I mesi di aprile e maggio sono segnati da una forte piovosità, seguiti da un mese di giugno relativamente fresco. Le condizioni estive, calde e particolarmente secche, permettono ai piccoli acini di sviluppare una buona concentrazione. La seconda metà del mese di agosto è scandita da temporali e notti fresche. Settembre è invece soleggiato e secco. Le piogge che hanno preceduto la vendemmia hanno permesso di raccogliere un’uva dalla maturità ottimale e dalla perfetta espressione aromatica.

Assemblaggio

Château Boyd-Cantenac 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di cabernet sauvignon (71%), merlot (18%), petit verdot (8%) e cabernet franc (3%).

Degustazione

Aspetto

All’aspetto, il vino è mediamente denso.

Naso

Il naso seduce per la sua particolare freschezza.

Bocca

La bocca, setosa, rivela tannini fini, maturi e morbidi.