Château Brane-Cantenac 2006

Un vivace vino di Margaux con rara persistenza

La proprietà

Questo vigneto, chiamato "Hostein" nel XVIII secolo, era già uno dei più bei marchi del Médoc in quel periodo. Alla guida del Château Brane-Cantenac dal 1992, Henri Lurton perpetua con passione l'avventura vitivinicola iniziata dai suoi antenati, combinando la tradizione con la modernità delle infrastrutture volte a magnificare l'identità dei vini provenienti da questo eccezionale terroir dell'appellation Margaux.

Il vigneto

Il Château de Brane-Cantenac è un vino di Margaux proveniente da un vigneto la cui posizione all'interno del terroir del plateau di Brane contribuisce alla firma elegante e aromatica dei vini della proprietà. Il Grand Vin è prodotto da parcelle di vecchie viti situate sulla 4a terrazza con i ghiaioni più argillosi, all'interno di un terroir storico di circa 45 ettari.

Vinificazione e invecchiamento

Vinificazione in tini di legno prima dell'invecchiamento per 18 mesi in barriques (il 70% delle quali nuove).

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (60%), merlot (36%) e cabernet franc (4%).

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château Brane-Cantenac 2006

Degustazione

Olfatto
Con una bella vivacità, il naso rivela note di mora, menta, sandalo e cedro.

Gusto
Un attacco ampio e potente lascia il posto a un palato strutturato con tannini fini e aromi che rispecchiano l'olfatto.

Servizio e conservazione

Si consiglia una decantazione di 1h30 a 2h prima di servire a 18°C. Questo vino può essere conservato in cantina fino a circa 2031-2036.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso è il compagno ideale per medaglioni di filetto di maiale accompagnati da purè di patate e un soffritto di funghi.