Château de Beaucastel 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château de Beaucastel 2022

Degustazione

Colore
Splendido colore rosso brillante, arricchito da riflessi carminio, che evoca profondità e intensità.

Olfatto
L'olfatto, potente e complesso, offre un bouquet espressivo di frutti rossi maturi, arricchito da note di cioccolato, tabacco e sottobosco.

Gusto
Il palato, ampio e setoso, inizia con un attacco rotondo prima di dispiegare una struttura tannica elegante e perfettamente equilibrata. Questo vino raffinato seduce con la sua armonia e maturità, riflettendo un'annata calda e secca.

Un vino rosso della Valle del Rodano seducente, equilibrato e raffinato

La tenuta

Fondata nel XVI secolo, la Château de Beaucastel fu rilevata all'inizio del XX secolo da Pierre Tramier. Mentre il genero, Pierre Perrin, diede un nuovo impulso alla tenuta, la sua notevole reputazione fu sviluppata oltre i confini grazie a Jacques Perrin. I figli e nipoti di Jacques Perrin perpetuano ancora oggi la ricerca dell'eccellenza di questa tenuta familiare, che è uno dei più bei marchi dei vini della Valle del Rodano.

Il vigneto

Château de Beaucastel gestisce un vigneto di 110 ettari in un unico pezzo nel nord della denominazione Châteauneuf-du-Pape . Condotto in Agricoltura Biologica fin dagli anni '60, le viti sono piantate su terreni composti da ciottoli arrotolati in superficie e da argilla, sabbia e calcare in profondità.

L'annata

Il 2022 è stato segnato da condizioni climatiche estreme ma favorevoli a una buona qualità dell'uva, nonostante rese irregolari a seconda delle parcelle. L'inverno e la primavera molto secchi hanno garantito un'eccellente salute, mentre le piogge di agosto hanno permesso una maturazione progressiva nonostante un'estate molto calda. La vendemmia è iniziata presto, il 19 agosto, in buone condizioni. I rosati sono stati elaborati con finezza, offrendo freschezza e leggerezza, mentre i vini rossi presentano equilibrio e complessità.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta manuale poi vinificazione in tini di legno troncoconici (per syrah e mourvèdre) e in tini tradizionali di cemento e arenaria smaltata per le altre varietà di uva. L'assemblaggio viene effettuato dopo la fermentazione malolattica. Invecchiamento in barriques di rovere per un anno.

Assemblaggio

Grenache (30%), mourvèdre (30%), syrah (15%), counoise (10%), vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne (10%), cinsault (5%).