Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2023
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Recensioni e valutazioni
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per Coudoulet de Beaucastel 2023 di Château de Beaucastel
Degustazione
Colore
Colore oro brillante, arricchito da sottili riflessi verdi, che evocano freschezza ed eleganza.
Olfatto
L'olfatto seduce con il suo bouquet raffinato, che mescola aromi di agrumi e delicate note floreali di petali di rosa.
Gusto
In bocca, l'equilibrio è notevole: la tensione e la freschezza degli agrumi sono accompagnate da una fine amarezza salina, mentre la marsanne apporta struttura e lunghezza.
La vivacità e la struttura di un vino bianco della Valle del Rodano
La tenuta
Il Château de Beaucastel, le cui origini risalgono al XVI secolo, ha conosciuto una rinascita all'inizio del XX secolo sotto l'impulso di Pierre Tramier. Suo genero, Pierre Perrin, dà alla tenuta un nuovo dinamismo, presto magnificato da Jacques Perrin che ne assicura il riconoscimento internazionale. Oggi, gli eredi di Jacques Perrin continuano questo impegno per l'eccellenza, posizionando questa tenuta familiare tra le più grandi referenze dei vini della Valle del Rodano.
Il vigneto
Situato a nord dell'appellazione Châteauneuf-du-Pape, questo vigneto della Valle del Rodano si estende su un unico appezzamento di 110 ettari. Coltivato in Agricoltura Biologica fin dagli anni '60, le viti prosperano su un terreno tipico della regione: una superficie coperta di ciottoli arrotondati che poggia su un sottosuolo che mescola argille, sabbia e calcare.
L'annata
L'anno 2023 beneficia di un clima equilibrato con un inverno mite, una primavera secca e un'estate calda, che favoriscono una maturazione ottimale. La vendemmia, iniziata il 22 agosto, si è svolta sotto un sole brillante in ottime condizioni di salute. È stata necessaria una particolare attenzione per preservare la freschezza dei succhi, soprattutto per i rosati. I primi vini rivelano potenza, ricchezza e freschezza, promettendo un bel successo.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia viene effettuata manualmente, con una rigorosa selezione dei grappoli. L'uva, raccolta in cassette, viene delicatamente pressata con una pressa pneumatica. Dopo un attento decantazione, la fermentazione avviene parzialmente in barriques e in serbatoi di acciaio inox per otto mesi.
Assemblaggio
Bourboulenc (30%), marsanne (30%), viognier (30%), clairette (10%).
