Château Guiraud 2019
Disponibile nel nostro stockDesideri acquistare questo vino singolarmente?
Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrizione
L’equilibrio di un Premier Grand Cru Classé di Sauternes
La proprietà
"La Maison Noble du Bayle", nome originario di Château Guiraud, era di proprietà della famiglia de Mons de Saint Poly. Nel 1766 lo acquistò Pierre Guiraud, un mercante di Bordeaux. In 80 anni e tre generazioni, Guiraud è diventato un prestigioso Grand Cru, classificato nel 1855 1er Grand Cru Classé di Sauternes.
Il vigneto
Château Giraud beneficia di un vigneto eccezionale di 128 ettari che poggia su terreni di "graves" sabbiose e "graves" argillose. Il vigneto è coltivato con metodo biologico dal 1996 e certificato dal 2011.
L'annata
Le condizioni climatiche del 2019 hanno permesso al Botytris cinerea di insediarsi in profondità negli acini. Un notevole sviluppo di quest'ultimo sugli acini appena maturi ha preservato e amplificato la vivacità aromatica delle uve.
Vinificazione e affinamento
Vendemmie manuali dall'8 settembre all'11 ottobre, cernita successiva delle uve botritizzate. Fermentazione in botti di rovere, da 3 a 6 settimane. Affinamento in barrique da 18 a 24 mesi.
Assemblaggio
Sémillon, Sauvignon Blanc.
Degustazione
I primi succhi mostrano un bellissimo equilibrio e una complessità in cui si combinano vivacità e concentrazione.
Vuoi comporre la tua cassa?
Seleziona 6 bottiglie a scelta
Più di 5000 etichette disponibili
Verrai reindirizzato alla rubrica casse miste
