Château La Croix de Gay 2020
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinDescrizione
Château La Croix de Gay presenta un vino rosso di Pomerol aromatico e strutturato
La proprietà
Per quasi sei secoli, il Château La Croix de Gay ha sorvegliato un terroir eccezionale a Pomerol. La famiglia Raynaud-Lebreton, attualmente alla guida della tenuta, proviene da una linea di viticoltori risalente al 1772, stabilita nel comune di Pomerol dal 1447.
Il vigneto
Il vigneto di questa tenuta di Pomerol si estende su 4,2 ettari su ghiaia günziana e ghiaia Mindel su argilla.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve vengono raccolte a mano e subiscono un periodo di macerazione di 34 a 35 giorni. La fermentazione malolattica viene parzialmente effettuata in barrique. Il processo di invecchiamento viene condotto in barrique (50% barrique nuove, 50% barrique di un vino).
Assemblaggio
Merlot (97%) e Cabernet Franc (3%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Château La Croix de Gay 2020
Degustazione
Questo Château La Croix de Gay 2020 affascina con la sua struttura, densità e ricchezza aromatica contrassegnata da intensi aromi di frutta.
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