Château La Croix de Gay 2022

Un vino rosso concentrato e delicato di Pomerol

La proprietà

Da quasi sei secoli, Château La Croix de Gay gestisce un terroir eccezionale a Pomerol. La famiglia Raynaud-Lebreton, oggi alla guida della tenuta, nasce da una famiglia di viticoltori dal 1772, insediata nel comune di Pomerol dal 1447.

Il vigneto

Lo Château La Croix de Gay 2022 è un vino di Pomerol ottenuto da un vigneto di 4,2 ettari piantato su ghiaia di Günzian e Mindel su argilla.

L'annata

Il germogliamento di fine marzo-inizio aprile ha preceduto un episodio di gelata improvvisa (notti dal 2 al 4 aprile) che ha inciso sul vigneto per il 30-35%. Successivamente, il ciclo vegetativo ha agevolato di giornate soleggiate, calde e secche. Un mese di maggio caldo, che ha favorito una fioritura omogenea, ha preceduto un'estate caratterizzata da ondate di calore, compensate da temporali. La vendemmia più precoce nella storia della tenuta è iniziata il 6 settembre e si è svolta in condizioni eccezionali.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono messe in tini per 34-35 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in parte in barrique. Il vino viene affinato in botti (50% nuove, 50% di un vino).

Assemblaggio

Merlot 89%
Cabernet franc 11%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château La Croix de Gay 2022

Degustazione

L'annata 2022 colpisce con la sua concentrazione ed eleganza.