Château La Lagune 2015

Château La Lagune propone un vino rosso Haut-Médoc complesso e molto fine

La proprietà

Château La Lagune è ottimamente situato sulla Riva Sinistra di Bordeaux. Dal 2004, Caroline Frey ha messo a disposizione il suo talento per portare Château La Lagune in cima alla classifica.

Il vigneto

Situato su una collina ghiaiosa, il vigneto di Château La Lagune copre 80 ettari. Le viti di questo pregiato riferimento tra i grandi vini della denominazione Haut-Médoc sono coltivate seguendo pratiche di agricoltura biologica e biodinamica. 

L'annata

L'autunno è stato mite e piovoso. L'inverno è stato freddo e secco, ad eccezione dei mesi di gennaio e febbraio, quando le piogge sono state abbondanti. Il clima mite e le scarse precipitazioni registrate da aprile in poi si sono protratte fino alla fine di luglio. L'estate è stata caratterizzata da picchi di calore che hanno inciso sul vigneto. Le temperature fresche e i periodi di pioggia di agosto e settembre hanno favorito la maturazione. Il 2 ottobre forti piogge danno inizio a un mese fresco e secco. Il 2015 è stato quindi caratterizzato da una significativa siccità durante il ciclo vegetativo e da condizioni più fresche durante il periodo di maturazione, riducendo così il rischio di stress idrico e il suo possibile impatto sul vigneto. La vendemmia 2015 si svolge all' insegna di un tempo soleggiato e clemente, alternato a notti fresche. Queste condizioni sono ideali per raggiungere una maturazione ottimale e sviluppare l'espressione aromatica. La salute del vigneto fu impeccabile per tutta la durata della vendemmia. 

Assemblaggio

Merlot
Cabernet sauvignon
Petit verdot

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château La Lagune 2015

Degustazione

Colore
Il colore è un porpora bello e intenso.

Olfatto
L'espressione aromatica è franca, pura, ampia e fresca senza mancare di finezza. Ribes nero, more schiacciate, note di vaniglia e profumo di violetta si uniscono per esprimere tutta la brillantezza aromatica di questo vino.

Gusto
Un attacco dinamico lascia spazio a una bocca snella, rotonda e piena, di grande freschezza. La struttura tannica conquista con la sua densità e il suo aspetto setoso e delicato. Carnoso e fruttato, questo vino molto preciso rivela aromi che riecheggiano nel naso. Il finale è complesso, potente e persistente.