Château La Marzelle 2021

La freschezza e la ricchezza di un Saint-Emilion Grand Cru Classé

La proprietà

La storia di Château La Marzelle inizia nel XVII secolo. Oggi, questo Grand Cru Classé di Saint-Emilion spicca tra i vini tipici della sua denominazione.

Il vigneto

Il vigneto di Château La Marzelle comprende 14,95 ettari in un unico lotto sull'antico letto del fiume Isle, noto anche come "Haute Terrasse de Saint-Émilion". Le viti hanno un'età media di 30 anni e sono piantate su terreni composti da sabbie antiche, ghiaie profonde e argille blu, che danno vita a un grande vino di Saint-Emilion.

L’annata

Un inverno mite e umido ha favorito una fioritura precoce e uniforme. Durante il mese di aprile il vigneto è stato colpito, in alcuni settori, da diversi episodi di gelato. In seguito, la primavera è stata fredda e secca fino alla fine del mese di aprile, seguita da un maggio piovoso. Sebbene la fioritura si sia svolta in buone condizioni, il maltempo tra la metà di giugno e la metà di luglio ha causato una presenza importante di peronospora. Il clima mite di agosto ha causato restrizioni idriche significative fino alla raccolta, iniziata il 30 settembre e terminata il 13 ottobre.

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla vendemmia, l'uva viene rigorosamente selezionata mediante densimetria e cernita. Il vino viene vinificato per parcella con grande precisione in tini tronco-conici di acciaio inox, botti da 500 litri e anfore.

Assemblaggio

Merlot 75%
Cabernet Franc 17%
Cabernet Sauvignon 8%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château La Marzelle 2021

Degustazione

Questa annata 2021 è allettante graie alla sua freschezza, il suo equilibrio e la sua struttura.