Château Larcis Ducasse 2022
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La complessità e la raffinatezza di un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion
La proprietà
Lo Château Larcis Ducasse esiste dal XVII secolo. Conservazione, valorizzazione del terroir e cura delle vigne sono le parole d'ordine di questa tenuta, che nel 2012 è stata promossa a Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion grazie al lavoro di Nicolas Thienpont, che ha preso in mano le redini della tenuta nel 2002.
Il vigneto
Lo Château Larcis Ducasse 2022 è un vino di Saint-Émilion ottenuto da 11,15 ettari di vigneto. Le viti hanno un'età media di 35 anni e sono piantate su un vero e proprio mosaico di terroir argillo-calcarei su calcare asteriato, nonché su terreni colluviali argillo-calcarei e argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino passa 25-28 giorni in vasca. L’invecchiamento dura 16-18 mesi in barrique (50% nuove e 50% monovitigno).
Assemblaggio
Lo Château Larcis Ducasse 2022 è un assemblaggio di merlot (86%) e cabernet franc (14%).
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