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Château Poujeaux 2017
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La finezza e la complessità di un grande vino rosso di Moulis-Listrac
La tenuta
Nel 2008 la famiglia Cuvelier, già proprietaria del Clos Fourtet, un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion, ha acquisito il Château Poujeaux. Da allora, la splendida tenuta del Médoc ha vissuto una vera rinascita. Guidato da Mathieu Cuvelier e Christophe Labenne con la vinificazione effettuata sotto il consiglio dell'enologo consulente Stéphane Derenoncourt, Château Poujeaux si distingue tra le migliori referenze dell'appellazione Moulis, sulla riva sinistra di Bordeaux.
Il vigneto
Situato a nord-est dell'appellazione Moulis, il vigneto di Château Poujeaux si estende su 70 ettari in un unico pezzo. Le viti, con un'età media di 30 anni, beneficiano di una posizione eccezionale sulle pendici di Günzian Graves. Questo grande terroir beneficia perfettamente le varietà di uva del Médoc. Da questa armonia tra terroir e varietà di uva nascono grandi vini tipici dell'appellazione Moulis, bilanciando densità ed eleganza.
L'annata
Con un'annata 2017 contrassegnata da delicatezza e turbolenza, Château Poujeaux 2017 rivela il meglio della sua denominazione. Il vigneto della tenuta non è stato risparmiato dal gelo alla fine di aprile 2017. Le migliori parcelle preservate dal gelo sono state selezionate e Château Poujeaux 2017 mette in evidenza la grande tecnicalità del team della tenuta su questa cosiddetta "annata del vignaiolo".
Assemblaggio
Cabernet sauvignon (62%), merlot (25%) e petit verdot (13%).
Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Poujeaux 2017
Degustazione
Grande freschezza aromatica della frutta, eleganza ed equilibrio sono i tre elementi chiave che definiscono lo stile di questa annata. Il palato mostra già una struttura tannica che si evolve armoniosamente, riempiendo la bocca con una bella sostanza setosa in una lunghezza persistente. Château Poujeaux 2017 è decisamente una delle migliori referenze dell'appellazione Moulis-en-Médoc pur conservando lo stile che conferisce alla tenuta la sua nobiltà.
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