Château Rauzan-Gassies 2022
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La complessità e l'eleganza di un rosso di Margaux
La proprietà
Monsieur de Rauzan acquisì la signoria e le sue vigne all'inizio del regno di Luigi XIV. Grazie alle sue capacità enologiche, fece di Château Rauzan-Gassies il primo Second Cru Classé di Margaux nella regione di Bordeaux. La proprietà appartiene oggi alla famiglia Quié.
Il vigneto
Lo Château Rauzan-Gassies 2022 è un vino di Margaux prodotto da 28 ettari di vigneto. Le viti hanno un'età media di 35 anni e sono piantate su ghiaia profonda e sabbia ghiaiosa.
L'annata
L'annata 2022 è stata caratterizzata da siccità e caldo intenso all'inizio della stagione, fino alla fine della vendemmia. Nonostante queste condizioni estreme, le viti hanno retto bene, producendo uve di qualità ottimale, che emanano freschezza e tannini delicati.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolte a mano, le uve vengono vinificate parcella per parcella in vasche di acciaio inox da 12 a 120 ettolitri. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 26 e i 28°C, con 2 o 3 rimontaggi al giorno. La fermentazione malolattica avviene in botti e tini. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 57% nuove.
Assemblaggio
Lo Château Rauzan-Gassies 2022 è un assemblaggio di cabernet sauvignon (76%) e merlot (24%).
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